Simone亚硝酸钠化学式
的有关信息介绍如下：NaNO2
亚硝酸钠的化学式是NaNO2。这是一种无机化合物，常用于食品添加剂和其他工业用途。亚硝酸钠具有白色结晶性粉末的特性，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。它在空气中容易潮解，并且能与氧气反应生成硝酸钠。加热到320℃以上时，亚硝酸钠会分解生成二氧化氮、一氧化氮和氧化钠。此外，亚硝酸钠具有一定的毒性，半数致死量（大鼠，经口）为180mg/kg。尽管亚硝酸钠在一定条件下可以生成亚硝胺，但亚硝酸钠本身并不是致癌物质。它在食品工业中常用作防腐剂和发色剂，例如在肉制品加工中。
