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青盐是什么盐

青盐是什么盐

的有关信息介绍如下:

青盐是卤化物类石盐族湖盐结晶体,是从盐湖中直接采出的盐和以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成的盐。‌青盐主含氯化钠,次含微量元素硅、铁、铝和宏量元素钙、镁,另含少量微量元素锰、钛、锶,可作食用盐、食物防腐剂,也是制碱、盐酸的原料,还可提炼金属钠。它有一定的中药材作用,可以协助润肺止咳、明目,还可以清除人体内的肝火、达到祛毒的效果。‌此外,青盐也叫做湖盐、岩盐,其颜色通常呈现淡淡的蓝绿色调,这是由于其中富含矿物质和微量元素的影响。需要注意的是,青盐中的矿物质成分相较于食用盐较少,且没有加碘的流程,长期只食用青盐可能会导致缺碘症。‌

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