信阳毛尖是什么茶
的有关信息介绍如下:绿茶
信阳毛尖是绿茶类,也是中国十大名茶之一。信阳毛尖的主要产地位于河南省信阳市浉河区、平桥区和罗山县等地,由汉族茶农创制于民国初年。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,并具备生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。信阳毛尖的制作工艺包括筛分、摊放、生锅等多个步骤,其中传统手工工艺在茶叶制作过程中占据重要地位。信阳毛尖的产地范围广泛,但核心产区主要集中在五云(车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山)、两潭(白龙潭、黑龙潭)和何家寨等地,这些地区因其独特的地理环境和气候条件,产出的信阳毛尖品质尤为优异。信阳毛尖作为中国绿茶的代表之一,不仅在国内享有盛誉,在国际上也屡获殊荣,如1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖。