提拉米苏是什么
的有关信息介绍如下:意大利甜点
提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点,主要原料包括奶酪(马斯卡彭芝士)、鸡蛋、饼干、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒等。它的制作过程包括将手指饼干浸泡在咖啡中,然后与奶酪糊相互叠加,最后撒上可可粉作为装饰。提拉米苏的味道香、滑、甜、腻,具有丰富的口感和质感变化,其中的咖啡和奶酪的组合使得味道既不过于甜腻也有足够的苦味来平衡。此外,提拉米苏在意大利语中的意思是“带我走,拉我起来”,象征着一种带走愁苦、带来快乐的力量。这个甜点不仅因其美味而受到欢迎,还因为其背后的故事和象征意义而深受喜爱。