Simone明前茶是什么意思
的有关信息介绍如下：清明节前采制的茶叶
明前茶是清明节前采制的茶叶。明前茶细嫩，品质好，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低，发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前茶又被称为“春茶”或“头采茶”，是茶树一年之中第一次采摘的茶叶。明前茶的采摘标准非常严格，常常只选取茶树的嫩芽和一芽一叶的茶叶。明前茶主要产于我国长江流域江南茶区，如信阳毛尖、乌龙茶、铁观音等。明前茶因其采摘时间早，茶叶中的水分含量较高，口感爽，回味悠长。
