Simone鸡翅怎么烧好吃又简单
的有关信息介绍如下：鸡翅的烹饪方法多种多样，以下是一些简单又美味的做法：红烧鸡翅：首先准备鸡翅中，洗净后两面改上花刀，放入盘中备用。准备大葱、大蒜、生姜切片备用。锅中烧水，凉水下入改好刀的鸡翅中，水烧开后漂出血沫，捞出鸡翅控水备用。锅中烧油，油热后放入葱姜蒜炒香，加入鸡翅中翻炒，再加入清水、八角、盐、老抽、料酒、蚝油，搅拌后盖上锅盖小火焖十五分钟，最后大火收汁即可。可乐鸡翅：将鸡翅背部划上两三刀，方便入味。锅中加水，冷水下锅加入姜片、葱段和料酒，煮开后继续煮两分钟，控水捞出后煎至两面金黄。加入姜丝和料酒焖干水分，倒入可乐和少许盐，收干汤汁即可。蒜香鸡翅：鸡翅对半切开，加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、盐腌制20分钟。锅中热油，将鸡翅煎至金黄，加入蒜末炒香，再加入青椒和小米辣翻炒均匀即可。蜜汁烤鸡翅：鸡翅打花刀后加生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、橙汁等腌制3小时以上。烤盘铺上橙子片，放入预热好的烤箱中烤制25分钟左右即可。香辣红烧鸡翅：鸡翅洗净划刀后加生抽、老抽、蚝油、番茄酱、胡椒粉腌制。锅中热油，将鸡翅煎至两面金黄，加入葱姜蒜和冰糖翻炒，倒入一罐啤酒焖煮至汤汁浓厚即可。椒盐鸡翅：鸡翅划刀后加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制30分钟。锅中热油，将鸡翅煎至两面定型后转小火慢煎10分钟，撒上椒盐即可。观看视频了解更多关于如何制作美味的鸡翅：
