海虾怎么做好吃

海虾怎么做好吃

海虾的做法有很多种，以下是一些常见的做法：黄油蒜蓉虾：海虾开背去壳处理干净，加入辣椒粉、蒜蓉、黑胡椒、料酒腌制15分钟，锅里加黄油把虾煎两面金黄，再加入干辣椒翻炒收汁即可。‌美极大虾：海虾开背去虾线，热锅后不要加油，直接把虾放锅里干煎，两面煎到虾壳变白后，加入油稍微炸一下，再加入姜丝蒜末爆香，接着加入美极鲜酱油、蚝油、清水，炒收汁即可。油焖大虾：海虾开背去虾线，热油煎两面微微焦脆出虾油，加入蒜末小米辣爆香，接着放灵魂料汁（生抽、蚝油、料酒、番茄酱、老抽、糖、陈醋），中小火焖5分钟收汁。白灼大虾：锅中放冷水大火煮开，放入清洗好去过虾线的大虾。盖上锅盖，等待三分钟左右即可。可放葱姜料酒去腥。‌此外，还有椒盐虾、水煮虾、海虾炖排骨、海虾蒸鸡蛋糕等多种做法。‌可以根据个人口味和喜好选择合适的做法。享受烹饪的乐趣吧！