凉皮哥

凉皮哥

‌凉皮哥，本名‌周桂东，是一位来自‌濮阳县农村的小贩，以卖凉皮为生。他的故事始于2009年，当时他从江苏来到‌厦门，放弃了电脑维修的工作，转而专注于凉皮的制作和销售。起初，周桂东在洪文厦航宿舍附近摆摊，经历了从板车到三轮自行车的变迁，直到最后使用三轮电动车进行经营。他的生意并非一帆风顺，曾遭遇城管的检查和生意的不理想，但通过不懈的努力和改进，周桂东逐渐在厦门站稳了脚跟。‌在经营过程中，周桂东遇到了各种挑战。最初，他的店面和证照问题一度让他感到困扰，但在莲前市场监管所‌傅君国的帮助下，他成功解决了这些问题，使自己的凉皮摊得以正规化。傅君国不仅帮助周桂东解决了店面问题，还指导他如何办理证照和确保食品安全，最终周桂东取得了营业执照和食品经营许可证，走上了正规化的经营道路。周桂东的故事不仅仅是一个小贩的奋斗史，他还积极参与社会公益活动，通过自己的努力回馈社会。例如，他免费传授技艺给有需要的人，并通过网络平台扩大自己的影响力，成为了一个备受尊敬的“网红”。他的成功不仅体现在生意上，更体现在他对社会的贡献上。‌总的来说，凉皮哥周桂东的故事是一个关于坚持、创新和回馈社会的典范。他的经历告诉我们，无论身处何种环境，只要有决心和努力，就一定能够找到属于自己的成功之路。