乌龙茶属于什么茶

乌龙茶属于什么茶

青茶

‌乌龙茶产地乌龙茶（也称为青茶）的主要产地在中国的‌福建、广东及‌台湾三个省份。其中，福建的乌龙茶尤为著名，分为闽北乌龙和闽南乌龙两大产区。闽北乌龙以‌武夷岩茶为代表，包括‌大红袍、‌肉桂、‌水仙等品种；而闽南乌龙则以‌安溪铁观音为代表。‌乌龙茶品种乌龙茶品种繁多，各具特色。以下是一些著名的乌龙茶品种：武夷岩茶：产自福建武夷山，包括大红袍、肉桂、水仙、铁罗汉等，具有独特的岩谷花香。‌安溪铁观音：产自福建安溪县，是闽南乌龙的代表，以其独特的观音韵和兰花香闻名。‌凤凰单丛：产自广东潮汕地区，被誉为茶中香水，细分香型可达上百种，香气丰富多变。‌‌冻顶乌龙：产自台湾，是台湾乌龙茶的代表之一，香气柔和细腻，口感醇厚。‌‌东方美人：也是台湾乌龙茶的一种，因其独特的发酵工艺和香气（由小绿叶蝉叮咬后产生）而备受推崇，被誉为茶中的极品。‌黄金桂：产自福建安溪，是闽南乌龙茶的一种，以其高扬的桂花香著称。‌乌龙茶作为半发酵茶，结合了绿茶的清香和红茶的醇厚，具有独特的品质和风味，深受茶友喜爱。