饼干的做法
的有关信息介绍如下:苏打饼干的做法苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母,然后调成面团,经较长时间发酵后加入其余小麦粉,再经短时间发酵后整型。这种饼干含有碳酸氢钠,食用过量容易造成血压升高、水肿、变胖等状况。果酱夹心饼干的做法黄油用小刀切小块,与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒。加入细砂糖和蛋黄不停折叠成团,揉成光滑面团后放冰箱冷藏。冰箱拿出的面团稍微回软后,擀成薄片,用模具压出心型。其中一片心型中间切出小圆形,用蛋白将两片饼干粘在一起。烤箱预热180度,烘培到表面按上去较硬即可。冷却后填入果酱。咖啡核桃饼干的做法将三合一速溶咖啡粉、植物油、低筋面粉、红糖、泡打粉、核桃和全蛋液混合均匀。将揉好的面团切成1厘米厚的饼干片,放入烤箱175度烤25-30分钟即可。无油低糖手指饼干的做法将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,蛋清加入柠檬汁、白糖和玉米淀粉打发至硬挺的小尖峰状。筛入低筋面粉,翻拌均匀后装入裱花袋。挤入烤盘中,上下火165度烤27分钟即可。酥到掉渣的蔓越莓饼干的做法黄油室温软化后筛入糖粉,用刮刀混合均匀。分两次加入蛋液,每一次都要充分混匀。筛入低筋面粉,充分混匀后加入蔓越莓干。用油纸包住面团,整理成长条形,放入冰箱冷冻1小时。取出均匀切片,放入烤箱上下火165度烤20分钟。