小馄饨的包法
的有关信息介绍如下:### 6种小馄饨的包法对折捏紧法:将肉馅放在馄饨皮中间,对折捏紧即可。元宝形:将肉馅放在馄饨皮中间,对折并卷起来,捏紧两端。方形:将肉馅放在馄饨皮上,对折并卷起来,捏紧两端。团圆形:将肉馅放在馄饨皮中间偏下,卷起来并捏紧两端。船形:将肉馅放在馄饨皮上,对折并捏紧两端。章鱼形:将肉馅放在馄饨皮上,用筷子推一下,用虎口捏紧。包小馄饨的技巧和注意事项不要包得太紧:小馄饨的包法与饺子不同,要松一点,保持皮和馅之间的空隙,这样煮熟后口感更好。馅料选择:可以选择青椒、虾泥、生抽、蚝油、五香粉、盐、鸡精等调料,搅拌均匀备用。