Simone平菇栽培技术
的有关信息介绍如下：平菇栽培技术选择合适的栽培方式：平菇的栽培方式有多种，包括袋栽、柱式栽培、床架栽培和阳畦栽培。其中，袋栽和柱式栽培因其产量高、品质好而被广泛采用。原料选择与处理：原料应新鲜、无霉变、无虫蛀，不含农药或其他有害化学成分。原料在栽培前应放在太阳下暴晒2~3天，以杀死料中的杂菌和害虫。原材料如包谷芯、豆杆、稻草、麦杆和杂木等应预先切短或粉碎，以便于处理和种植。栽培管理：适时栽培：有机平菇一般于3月中旬至4月上旬开始准备母种、原种、栽培种，5月中旬至6月中旬进行投料栽培，6月上旬至7月上旬有菇上市，10月中旬可结束栽培。选择品种：夏季栽培应选用高温型或广温型品种，这些品种应具备耐高温、高湿，抗杂、抗病、高产、优质的特点。发菌准备：可采用熟料栽培、发酵料栽培或生料栽培等方法。熟料栽培成本较高，不常用；发酵料栽培需彻底发酵，生料栽培需添加适量杀菌剂。温度湿度控制：夏季栽培时，应注意温度和湿度的控制。出菇期间以水分管理为中心，通气管理为重点，尽量降低温度。避免高温烧菌，栽培袋应立体堆叠，出菇时每层的袋与袋之间应留有空隙，层与层之间用玉米秸隔开。通风管理：通风是平菇生长的关键。出菇期间应加强通风，菇棚向阳面应严密遮阳，通风口用草帘向外延伸，喷淋水以增加通风口的湿度。催蕾时，应向菌袋喷淋水以降温增湿。其他注意事项：平菇一般在夏季种植，需要日光温室或半地下式菇棚或简易拱棚。袋装接种后菌丝的培养管理要控制料内温度和通风。
