为何红心火龙果比白心火龙果甜
的有关信息介绍如下:含糖量更高
红心火龙果比白心火龙果甜的主要原因是红心火龙果的含糖量更高。红心火龙果的含糖量一般在15度以上,而白心火龙果的含糖量一般在10度左右,因此红心火龙果的甜度更高。此外,红心火龙果含有大量的花青素,这是一种抗氧化剂,能够防止血管硬化,阻止心脏病发作和脑中风,同时还能抑制老年痴呆。红心火龙果中的胡萝卜素和维生素C含量也远高于白心火龙果,有助于提高人体的免疫力和延缓衰老。相比之下,白心火龙果的口感较为酥脆,水分充足,甜味清淡。由于产量大、供应量大,白心火龙果的价格相对较低。白心火龙果的主要功效集中在清暑、通便、润肠等方面。