Simone麻辣小龙虾尾的做法
的有关信息介绍如下：麻辣小龙虾尾的做法可以参考以下步骤：准备工作：龙虾尾冷水焯水解冻，用料酒去腥泡一小会儿。准备葱姜蒜切好备用。炒香调料：起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。加入干辣椒、花椒、洋葱炒香。加入一块火锅底料炒化，倒入龙虾尾翻炒均匀。调味与炖煮：加入大半罐啤酒焖煮10分钟。加入一勺生抽、一勺白糖、一勺耗油，翻炒均匀。加入青红辣椒段翻炒均匀，最后撒上香菜即可。焖煮入味：关火焖几分钟，让味道更加渗透入虾肉中。通过以上步骤，可以制作出麻辣入味、色香味俱佳的麻辣小龙虾尾，让人回味无穷。
