枣粽子的做法大全
的有关信息介绍如下:还有几天就是端午节了,传统节日就是要体验传统的味道,包粽子、赛龙舟、挂艾叶、佩香囊……做为传统节日的食品,粽子由来已久,但红枣粽是最为传统,下面来看看红枣粽子怎么做吧~
糯米提前一晚洗净用清水浸泡。
粽叶洗刷干净,要每张粽叶分开轻轻的冲刷。
剪掉头部的硬梗。 不然之后不好包。
张粽叶重叠稍微错开,在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形。
先放一颗红枣,再放入一勺糯米。
将米再放上一颗红枣。这样上下就各一个
用糯米铺平,用勺子压紧。
将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。
用棉绳捆紧。
大火蒸开后转小火煮2个小时即可。 之后就可以出锅啦