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枣粽子的做法大全

枣粽子的做法大全

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枣粽子的做法大全

还有几天就是端午节了,传统节日就是要体验传统的味道,包粽子、赛龙舟、挂艾叶、佩香囊……做为传统节日的食品,粽子由来已久,但红枣粽是最为传统,下面来看看红枣粽子怎么做吧~

糯米提前一晚洗净用清水浸泡。

粽叶洗刷干净,要每张粽叶分开轻轻的冲刷。

剪掉头部的硬梗。 不然之后不好包。

张粽叶重叠稍微错开,在粽叶1/3处折一下卷成漏斗形。

先放一颗红枣,再放入一勺糯米。

将米再放上一颗红枣。这样上下就各一个

用糯米铺平,用勺子压紧。

将上面的粽叶折下来盖住馅料两侧粽叶包紧。

用棉绳捆紧。

大火蒸开后转小火煮2个小时即可。 之后就可以出锅啦