纽约芝士蛋糕怎么做
的有关信息介绍如下:奶油奶酪软化,加入酸奶油和白糖,搅拌均匀,加入玉米淀粉、淡奶油、鸡蛋、柠檬汁和柑曼怡,搅拌均匀,倒入模具中,冷藏。
全麦饼干碾碎,加入融化的黄油,搅拌均匀,倒入模具中,压实。
奶油奶酪软化,加入酸奶油、玉米淀粉和65g白糖,搅拌均匀。
加入淡奶油,搅拌均匀。
加入鸡蛋、12ml柠檬汁和柑曼怡,搅拌均匀,过筛。
倒入模具,放入烤箱中,150度,烤1小时。
冷冻树莓和30g白糖混合,搅拌均匀。
小火,熬出汁,加入6ml柠檬汁,搅拌均匀。
取出蛋糕,切块,淋上树莓酱。