炸鲜奶的做法
的有关信息介绍如下:制作炸鲜奶的过程可以分为以下几个步骤:准备材料:准备纯牛奶、玉米淀粉、白糖、面包糠、鸡蛋等材料。 煮牛奶糊:将纯牛奶倒入锅中,加入玉米淀粉和白糖,搅拌均匀后开小火加热,边加热边搅拌,直到牛奶变成粘稠的糊状。成型与冷藏:将煮好的牛奶糊倒入模具中,表面抹平,放入冰箱冷藏,使其凝固。 准备挂糊:将凝固的牛奶切成条状,准备面包糠、鸡蛋和淀粉。先将牛奶条裹上淀粉,然后蘸鸡蛋液,最后裹上面包糠。油炸:锅中加油,油温五成热时,将裹好面包糠的牛奶条下锅油炸,炸至表面金黄酥脆即可捞出控油。如果你想更直观地了解炸鲜奶的制作过程,可以观看以下视频: