【酵素科普】环保酵素制作方法与用途

【酵素科普】环保酵素制作方法与用途

环保酵素是混合了糖和水的厨余(鲜垃圾) 经发酵后产生的棕色液体，有柑橘般的刺激气味。环保酵素简单易做，而且有数之不尽的用途。在家居、农业或养殖业等方面都是必备的好帮手。不但制作过程简单、制作材料随手可得、节省金钱、用途广泛，还帮助减少垃圾量，对环保起着很大的作用。

瞬间清洗，替代化学洗涤剂　

环保酵素最大的功效就是清洁，一切顽固的污渍，都能瞬间清洁干净。　　1.从市场买回来的蔬菜水果，往往让人不放心，只要两瓶盖的环保酵素倒在大约一升的清水里，再把果菜浸泡其中约45分钟，可以清除果菜内的农药。　　2.想使地板拖得更干净，在半桶水里，加入两瓶盖的酵素，用来清洗，效果绝对看得见。（特别提醒，环保酵素的使用一定要经过稀释，不然地板会很黏。）　　3.清洗厕所时倒入一些没有稀释过的酵素，过半小时后。酵素的酸性会分解污垢，之后再用刷子清洁就轻松多了。不同于洁厕灵刺鼻的化学味道，环保酵素有一股水果芳香呢。　　4.环保酵素可以通过配比水，可以掺入洗碗液，洗衣液，洗发液或洗衣水里，减少化学成分，去污不伤手。　　5.卫生间浴缸、面池边缘的污垢怎么也洗不干净，用将稀释后的环保酵素来清洗，它有独特的活性构造赶走霉菌。当然，家里其他类似的地方，都可以尝试用一下的。

降温除味让空气更清新

环保酵素还有一个好的功效，消除异味哦。酵素释放的臭氧，能增加空气中的氧分子和水分子，让空气更加清新。　　1.把环保酵素加到汽车水箱里，能降低引擎温度，延长汽车的使用寿命。　　2.把酵素稀释到一定比例，当空气清新剂也很不错，除异味杀菌的同时，还能增加家里面空气含氧量。　　3.家里有宠物、或车上有异味，通过喷洒环保酵素，效果也很不错。　　4.新装修好的房屋，在室内放几瓶环保酵素，甲醛等异味也会消除哦。

当肥料种菜养花除虫害

　　除了上述两个功能，环保酵素还是很好的肥料呢。　　如果家里种菜养花，植物很多，不用总花钱去买有机肥料或是腐殖土，环保酵素不管是液体还是残渣，都是很好的有机肥料。因为环保酵素能产生多种活性糖、有机酸、维生素和酶，喷洒在植物叶面会被直接吸收，参与代谢，使得植株强壮，能够增强抵抗力，防病虫害。　　同时，酵素液有助于促进光合作用，树根会获得更多的氧气，促进蛋白质、淀粉、脂肪在土里分解，能为植物增加肥料。　　此外，臭氧从地面蒸发到大气层，使用酵素液灌溉的地方，树叶会比较健康，也会加快植物的增长速度。

帮助吸收电磁波

　　将发酵后的酵素置放于电子器材旁，可减低其电磁波。进而减少身体的病痛。　　　环保酵素有如此多的功效，一定要正确使用，才能达到效果。酵素是需要有合理的稀释配方后，才能发挥功效。这里列出一张常用的环保酵素使用配方，你可以按照左图所示，尝试一下哦。

可将酵素原料（如：茶渣、果皮）切片，切得越小，越有助于分解。（酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余。）

注：如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

在蔬菜瓜果皮上面倒入黄糖，也称红糖，加红糖的量为刚才放入蔬菜水果皮体积高度的三分之一，如果像我一样用的是糖份很高的菠萝肉之类的，可以少放糖或不放糖！

倒水，这个水只要是自来水就可以，水不要装得太满，要预留瓶子高度三分之一不到的空间给发酵的气体（否则发酵气体容易溢出来），把瓶盖拧上，不要太紧不要太松，把糖水和果皮摇匀。（教大伙一好法子：用保鲜袋剪成合适大小直接罩上。然后用皮筋绷住瓶口，这样有气体会撑开跑掉。平时也不会引虫子有味）

在瓶子上贴上制作日期，荫凉处放三个月，三个月后就大致发酵成功（至少要三個月，越久越好，酵素是不会过期的，如果是冬天这个时间还要更长些）！将蔬菜水果皮的残渣过滤出来后，就可以使用了。