蓝莓清洗的正确方法
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蓝莓用稀释后的淀粉水清洗是它最正确的清洗方法,因为淀粉水中有一定淀粉,它具有很强的吸附性能,把蓝莓表面的脏东西吸附下来,把淀粉稀释以后把蓝莓放在里面,用手轻轻搅拌,五六分钟以后取出,再用清水把它漂洗干净就可以。
蓝莓最正确的清洗方法就是用清水反复漂洗,但漂洗的过程中不能用手大力揉搓,不然会把它的表皮破坏,而且会让蓝莓中的营养流失,如果担心蓝莓表面有农药残留,可以把它放在淡盐水中浸泡半小时,再用清水冲洗。
蓝莓用淡盐水清洗也特别干净,在需要的时候可以在盆中放入适量清水,加入少量食用盐,调成淡盐水,然后把蓝莓放在淡盐水中,用手来回轻轻搅动,让它与水充分接触,过15分钟左右把它取出,用流水冲洗干净就可以。