青汁做青团的教程
的有关信息介绍如下:小编是非常喜欢一些软软糯糯的小甜品,那么今天的就给大家分享一下关于用青汁来制作的青团,味道也是非常非常的软糯香甜入口非常非常的不错,大家在家里闲来无事,可以进行制作,听说他也是24节气中的一个节气的习俗之一话不多说,准备好材料一起动起来吧。
如图所示,首先我们准备好所需要的材料,青汁九克,糯米粉200克。小麦淀粉60克,白砂糖40克玉米油20克。准备一个小碗,倒入一包青汁,用温水给他化开,小麦淀粉放入适量的开水搅成糊状,如图所示,
所有的材料我们放厨师机里面给他开一档搅拌一分钟。继续加适量的开水,厨师机二挡两分钟 ,之后我们把面团取出来,盖上一层保鲜膜,给它醒发一小会儿。
准备好咸蛋黄加入适量的肉松沙拉酱。
扭成适量的团。去一块面剂子捏成碗的形状,然后包入馅料团成团变成青团,
锅子里面放入适量的水,水开之后放入青团,大火,蒸制十分钟,出锅之后趁热我们将它刷上一些玉米油。
非常好吃的青团就制作完成了,每逢佳节大家也可以自己在家里制作了。制作的方法并不是很复杂,适合很多的人群使用。