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预制菜什么意思

预制菜什么意思

的有关信息介绍如下:

‌预制菜是指以一种或多种食用农产品及其制品为原料,经过工业化预加工(如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并配以或不配以调味料包,在加热或熟制后方可食用的预包装菜肴。‌预制菜也称预制菜肴、半成品菜或即配菜,其特点是使用方便、快捷,并且具有较长的保质期。预制菜通常包括即食食品、即热食品、即烹预制菜和预制净菜等多种类型,可以满足不同消费者的需求。‌此外,预制菜的出现是为了满足现代人快节奏生活的需求,为消费者提供更加便捷、高效的饮食解决方案。‌

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