Simone茅台端午大典所祭祀的是
的有关信息介绍如下：小麦
茅台端午大典所祭祀的是小麦。在贵州省遵义市茅台镇，举行的祭祀活动不同于纪念屈原的传统，而是祭祀一种农作物——小麦。这是当地沿袭千年的传统，也是全国独一无二的习俗。在茅台壬寅端午大典中，强调了对“麦熟民丰”立国之本的恪守，以及对“非遗文化”的传承。此外，茅台癸卯年（2023）端午大典上，新收的小麦被用于制作酒曲，这是茅台一直坚守的古法酿造技艺，蕴含着对品质的坚持。端午前后，赤水河谷迎来雨季，空气潮湿、气温上升，微生物大量繁殖生长，对制作酱香大曲非常有利。因此，端午也是冬小麦成熟的时节，新熟的小麦为制曲提供了最佳原料。
