安徽阜阳特产
的有关信息介绍如下:安徽阜阳特产主要包括马寨生姜、阜阳格拉条、阜阳卷馍、淡麻糊、咸麻糊、阜阳粉鸡、阜阳撒汤、枕头馍、皮丝、太和板面等。马寨生姜:安徽省阜阳市颍州区特产,全国农产品地理标志。姜球多,节间短,肉质鲜嫩,粗纤维少,口感脆,辛辣感强,姜味浓郁。阜阳格拉条:阜阳特有的一种食物,由粗面条、麻酱、辣椒油等制成,面条劲道,香气四溢。阜阳卷馍:用四张薄饼卷熟食材如鸡蛋、火腿肠等,饼皮软嫩、面筋劲道、豆芽爽脆,既方便又省时。淡麻糊和咸麻糊:淡麻糊口感绵软温润,咸麻糊则是绵软与坚硬的完美结合,彼此交融成这碗豪爽泼辣的舌尖美食。阜阳粉鸡:由阜阳人用淀粉挂糊做成,加入各种调料煮在鸡汤里,口感软绵润滑,鲜美无比。阜阳撒汤:流传于阜阳民间的一种小吃,以肉杂和芡汁为主要原料,口感软糯,口味独特。枕头馍:又称阜阳大馍,馍焦呈金黄色,香酥爽口,是阜阳人喜爱的早餐之一。皮丝:由新鲜猪皮制成,经过多道工序,外观金黄透亮,口感滑而不腻,是阜阳十大特色美食之一。太和板面:享有“一清二白三红四绿”美誉的阜阳特产,以干红椒、卤牛肉和卤汤为主要原料,色香味俱全,劲道顺滑。