冬菇是什么
的有关信息介绍如下:中药材
冬菇是一种中药材,属于白蘑科真菌冬菇Flammulina velutipes (Curt.ex Fr)Sing.的子实体。它的分布广泛,包括东北、华北、西北及浙江、江西、福建、河南、广西、四川、云南、西藏等地。冬菇具有补肝、益肠胃、抗癌的功效,常用于这些目的。内服时,通常采用煎汤的方式,用量为30-50g。冬菇无毒,是一种营养丰富、口感鲜美的食用菌,被视为席上的佳肴。它是由鲜香菇经过烤制等工艺加工而成的农产品,具有极强的吸附性,必须单独贮存,以防吸附异味。此外,冬菇的图片可以展示其外观特征,包括菌盖和菌柄的形态、颜色等,但搜索结果中未直接提供图片资料。冬菇的别名包括构菌、金钱菌、毛脚金钱菌、冻菌、朴菰、冬蘑、金针菇、朗夏等,显示了其在不同地区和文化中的多样称呼。金针菇和冬菇在中文里是同一种食材的不同名称,金针菇的新物种身份也说明了其在科学分类上的特殊性。冬菇的采收和储藏方法包括在菌柄长度达到13-15cm、菌盖直径0.5-1.5cm时进行采收,随后晒干备用。药理作用方面,冬菇具有抗肿瘤活性,对小鼠移植性肉瘤S180、肝癌H22和Leuis肺癌都有明显的抑制作用,显示了其在医药领域的应用潜力。