Simone雪糕制作方法
的有关信息介绍如下：不同口味的雪糕制作方法多种多样，以下是一些简单又美味的自制雪糕方法：红豆绿豆雪糕材料*：绿豆、红豆糯米粉、纯牛奶、白砂糖步骤*：提前煮熟绿豆和红豆，保留一点嚼劲。大碗中加入一勺糯米粉和250ml纯牛奶，搅拌均匀。倒入锅中，加入30克白砂糖，不停搅拌至粘稠无颗粒的拉丝状。分别倒入红豆和绿豆，快速搅拌均匀。倒入模具中，放冰箱冷冻四个小时以上。火龙果雪糕材料*：火龙果（红）80克酸奶100毫升、牛奶70毫升柠檬汁5毫升、白糖30克、蜂蜜30毫升步骤*：牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合。火龙果打成泥，加入柠檬汁。装入冰棒模，放冰箱冷冻。巧克力香草雪糕材料*：牛奶480克、黑巧克力50克玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙步骤*：蛋黄放入牛奶中搅匀，加入白糖、盐、玉米淀粉充分搅匀。牛奶倒入锅中，小火慢煮，边煮边搅拌至微沸。牛奶分成两份，一份加巧克力，一份加香草粉，分别搅匀。冷却后交替倒入模具中，冷冻一晚上。牛奶红豆雪糕材料*：红豆120克、牛奶200毫升玉米淀粉40克、水500毫升白糖70克、食盐1克、淡奶45毫升步骤*：红豆洗净浸泡，煮熟后倒入小锅中。加入牛奶、白糖、炼乳、盐，煮开。玉米淀粉调成水淀粉，慢慢倒入锅中搅匀，关火晾凉。倒入模具中，冷冻一晚上。巧克力脆皮雪糕材料*（雪糕部分）：淡奶油、白糖、炼乳、酸奶（可选）巧克力、椰子油、干果（如瓜子仁）步骤*：淡奶油加糖打发，加入炼乳、酸奶搅拌均匀，倒入模具冷冻。巧克力加椰子油融化，雪糕脱模后裹上巧克力酱，撒上干果，冷却后食用。牛奶雪糕（无奶油无鸡蛋版）材料*：奶粉70克、白糖50克、红薯粉20克纯牛奶500克步骤*：奶粉、白糖、红薯粉（压碎）加入纯牛奶中搅拌均匀。开小火边煮边搅拌至微微浓稠冒小泡。倒入模具或牛奶盒中，插入木棍，冷冻一晚上。芒果酸奶雪糕材料*：芒果、白糖、酸奶巧克力、花生碎、瓜子碎（可选）步骤*：芒果切丁熬成果酱，加入酸奶搅拌均匀，晾凉后倒入模具冷冻。巧克力融化，加入果仁碎，雪糕脱模后裹上巧克力酱，冷却后食用。以上方法简单易行，可以根据个人口味调整材料用量，享受自制雪糕的乐趣。
