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八角是什么

八角是什么

的有关信息介绍如下:

五味子科八角属的常绿乔木

八角(Illicium verum Hook. f.)是五味子科八角属的常绿乔木,因其果实集合成车轮状,形状类似八角星而得名。它的树皮灰色至红褐色,枝条密集,呈圆柱形,深绿色,表面有绒毛。八角的果实呈八角形,红褐色,内含有挥发油,具有强烈而特殊的香气,常作为调味料使用。八角的分布范围广泛,主要在中国广西、广东、贵州、云南等地有分布,并且因其香味浓郁的特性,不仅在烹饪中常用,还可供工业上做香水、牙膏、香皂、化妆品等的原料,也可用在医药上做祛风剂及兴奋剂。‌

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