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安吉白茶是属于什么茶类

安吉白茶是属于什么茶类

的有关信息介绍如下:

绿茶类

安吉白茶属于绿茶类。‌安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。安吉白茶是一种珍稀的白化变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶,其茶树为“白叶一号”。只有在温度低于23℃时,新梢的芽叶会呈现白色,因此而得名。随着芽叶的生长、成熟和环境温度的变化,其芽叶颜色会逐步转变为绿色,属于阶段性白化种。安吉白茶经采摘、摊晾、杀青、理条、烘干等工序制作而成,因此被划分为绿茶类。‌

安吉白茶是属于什么茶类