水晶粽子怎么做
的有关信息介绍如下:牛奶、清水和糖浆倒入锅内,搅拌均匀,大火,煮沸,倒入水晶粉溶液中,搅拌均匀,倒入蒸锅中,蒸熟,取出粽子叶,刷上食用油,做成漏斗形,放入水晶皮,再分别放入草莓、榴莲肉和紫薯,收口。
粽子叶放入清水中,浸泡30分钟,捞出,擦干。
紫薯清洗干净,去皮,放入蒸锅中,蒸熟,取出,碾压成泥。
草莓清洗干净,切成小丁。
水晶粉和50g清水混合,搅拌均匀。
牛奶、100g清水和糖浆倒入锅内,搅拌均匀,大火,煮沸。
倒入水晶粉溶液中,搅拌均匀。
倒入蒸锅中,蒸熟。
取出,放凉,分成30g/个。
取出粽子叶,刷上食用油。
做成漏斗形,放入水晶皮,再分别放入草莓、榴莲肉和紫薯,收口。
用绳子绑紧。