汉密哈顿教你做内涵丰富的水果派囖
的有关信息介绍如下:这款水果派的味道相当好,派皮酥脆,内陷香甜满是水果的芳香,汉密哈顿把简单的食材做成美味的甜品,其实美食就在我们身边,只要爱烘焙,再动动脑,就能做出像市面卖的甜品一样啦,今天汉密哈顿教大家做水果派,满足口感的同时也能美美你的肌肤哦!一家大小,老少咸宜的甜品。
黄油事先融化。
加入面粉、白糖和适量清水。
和成软硬适中的面团
盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟
苹果洗净去皮去核。
切成块状
香蕉去皮切成丁。
锅中放入适量黄油烧热
加入白糖,搅拌到溶化。
放入切好的苹果和肉桂粉
加入柠檬汁,煮到苹果变软收汁馅就做成了
冷藏好的面团取出,擀成饼状。
上下对折一次。
擀成大约0.5厘米厚的大片,放入烤盘中整理出形,边缘刷一层蛋液
剩余的部分擀成片,切成条状。
在派皮中加入炒好的苹果馅,放上一层切好的香蕉丁,然后在表面铺上一层草莓果酱
刚才切好的面条依次相互交叉,摆成格子状。(周边按紧)
表面刷上蛋液,烤箱预热,200度烘烤25分钟左右即可。