Simone海螺的做法煮多长时间
的有关信息介绍如下：海螺的煮法及时间：将海螺清洗干净，冷水下锅，加入姜片、葱段（如不在意腥味可以省略）。大火烧开后，根据海螺大小调整煮制时间：大海螺煮10-15分钟。中小海螺煮3-5分钟。煮好后可添加少许盐调味，即可出锅。注意*：煮制时间不宜过长，否则海螺会发硬，嚼不动。同时，在煮制过程中可以制作调味蘸汁，如用新鲜的姜榨汁加入白醋，或用白醋和芥末混合成调味蘸汁，以增加风味。此外，还有一种煮海螺的方法是先大火烧开5分钟，然后熄火盖上锅盖焖5分钟，这样煮出来的海螺既脆又嫩。
