毛豆煮多长时间能熟

毛豆煮多长时间能熟

10分钟左右

毛豆一般煮10分钟左右就能熟透。‌煮毛豆时，建议使用冷水下锅，待水烧开后继续煮制10分钟左右即可。如果煮的时间过长，会影响毛豆的味道，使其口感发面。同时，煮毛豆时需要注意控制火候，避免火力过大导致毛豆煮烂。‌在煮毛豆之前，可以将毛豆的两头剪掉，这样煮的时候容易入味，吃的时候也更方便。煮毛豆的过程中，可以加入适量的盐和其他调料，如八角、花椒等，以增加毛豆的风味。‌煮好的毛豆可以放入冷水中投凉，这样可以保持其翠绿的颜色，并且口感更加脆嫩。如果喜欢更入味的毛豆，可以在关火后让毛豆在锅中自然晾凉，这样毛豆会更加入味。‌总之，煮毛豆的时间和方法可以根据个人口味和喜好进行调整，但一般煮10分钟左右就能熟透。