Simone桥墩月饼
的有关信息介绍如下：桥墩月饼是浙江温州苍南地区的传统名小吃。桥墩月饼以其产地苍南县桥墩镇而得名，其做法堪称当地一绝，用料选材考究，工艺复杂。主要原料有精面粉、花生、芝麻、桂圆、白糖、植物油、脊膘肉、瓜子仁、冬瓜糖、红瓜、葱、果脯等。这种月饼面大如盘，馅料特别丰富，包括花生、芝麻、桂圆、脊膘肉、瓜子仁、冬瓜糖、红瓜、葱、果脯等，是名副其实的“面薄心厚”。它的口感酥脆，馅香不腻，确实美味。此外，桥墩月饼已经发展成为当地的支柱产业，通过网店、抖音直播带货等线上渠道，桥墩月饼卖到了全国各地以及俄罗斯、美国、加拿大等国家，年产值超过了3亿元。同时，苍南县也在积极推进桥墩月饼的标准化生产，以提高产品质量和口碑。
