Simone素油
的有关信息介绍如下：素油通常指的是植物油，如玉米油、花生油、菜籽油等，这些油是从植物中提取的，能够有效地避免血压上升，还可以很好地防止心血管堵塞，特别适合高血压、高血脂、高血糖的患者食用。与动物油相比，素油更为健康。然而，尽管素油同样是脂肪，其中多不饱和脂肪酸易被氧化，可能对健康有害。因此，成人每日摄入素油量宜在20～25克，选择含单不饱和脂肪酸比例较高的植物油如橄榄油或茶油为佳。素油的提炼大约始于汉代，随着榨油技术的诞生，人们开始从植物中提取油脂，至明代时，植物提取的素油品种日益增多。
