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馒头起源于

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野蛮时代的人头祭

‌馒头起源于野蛮时代的人头祭,传为三国时期‌诸葛亮征‌孟获时所发明。‌相传在三国时期,蜀国南边的南蛮洞主孟获总是不断来袭击骚扰,于是诸葛亮便亲自带兵去征伐孟获。那时泸水一带人烟极少,瘴气特别重,而且泸水还有毒。诸葛亮的手下便提出了一个迷信的主意,按照当地人的做法,就是要杀死一些南蛮的俘虏,然后用他们的头去祭祀泸水的河神。诸葛亮为了鼓舞士兵的士气,想出了一个更好的办法,就是用面粉和成面泥,捏成人头的模样蒸熟代替“蛮”头当作祭品去祭祀河神。后来这种面食就流传了下来,并且传到了北方。由于馒头太吓人了,所以聪明的人们就用“馒”字换下了“蛮”字称为馒头,久而久之馒头就成了北方人的主食。‌馒头古称“蛮头”,是中国传统面食之一,以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。‌

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