Simone猫耳朵的做法
的有关信息介绍如下：猫耳朵的做法有多种，以下提供两种常见的做法：第一种做法*：和成软硬适度的面团后，擀成稍厚（约二三厘米）的面片，切成多半厘米块头，撒面粉，用双拇指按住面块往前推，按成猫耳朵状即成。也有先搓成食指粗的条，用右手掐小块，在左手掌碾成猫耳朵。下在开水锅煮熟，配上各种打卤、浇头即可食用。第二种做法*：这是一种制作酥脆猫耳朵的方法。准备两种面团：一种是用红糖水和的面团，另一种是用白糖水和的面团。将两种面团分别擀成面饼，然后将红糖面饼放在白糖面饼上，再擀一擀使其完全粘合，卷起来包好保鲜膜冷冻2小时。切片后，放入预热好的烤箱中烤制，最后做出的猫耳朵酥脆可口。以上是两种不同风格的猫耳朵做法，可以根据个人口味和喜好选择适合自己的方法来制作。
