Simone番茄炒鸡蛋
的有关信息介绍如下：### 番茄炒鸡蛋的基本做法准备材料：西红柿：选择熟透的西红柿，去皮后切成块。鸡蛋：打入碗中，加入少许盐和清水，搅拌均匀。葱花：切成葱花备用。烹饪步骤：热锅凉油，油热后倒入打好的鸡蛋液，翻炒至鸡蛋凝固，盛出备用。另起锅，加入适量的油，油热后放入切好的西红柿块，翻炒至出汁。加入适量的盐、糖、生抽等调料，翻炒均匀。将炒好的鸡蛋倒入锅中，与西红柿一起翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。番茄炒鸡蛋的变种做法加柠檬水：在打鸡蛋时加入柠檬水，可以使炒出的鸡蛋更加滑嫩。加糖：在炒西红柿时加入少许糖，可以提升整体的甜味和口感。加花椒粉和酱油：在最后调味时加入花椒粉和酱油，增加风味。为了更直观地了解番茄炒鸡蛋的具体操作步骤，可以观看以下视频：
