Simone番茄蛋炒饭做法
的有关信息介绍如下：制作番茄蛋炒饭，你可以参考以下步骤：准备食材：米饭、鸡蛋、西红柿、食用油、盐、葱花、生抽、味精（可选）、白砂糖、蚝油（可选）。确保米饭是冷的，这样炒出来的饭粒会更加分明。制作过程：首先，将鸡蛋打散，加入少量料酒和盐，搅拌均匀。西红柿洗净、去蒂、切成小丁。葱切成粒备用。在炒锅中放油，倒入蛋液，大火快速翻炒至凝固，然后用铲子捣成小块，盛出备用。在同一个锅中加入少许油，放入西红柿翻炒出汁，调入盐和糖，翻炒均匀。倒入米饭，翻炒至充分融合，饭粒松散。放入炒好的鸡蛋、葱花，翻炒均匀后出锅装盘。这样制作出的番茄蛋炒饭，颜色漂亮，味道超赞，不仅能满足味蕾，还能为简单的饭菜增添仪式感，让每一餐的颜值和质感都在线。
