黄鱼粥的做法
的有关信息介绍如下:最近每日都能保证喝点儿新饮料,可是却好久没给咱咖啡的汤版交作业了,显然,非是我懒,实是因为做汤粥比做饮料费时、费心、费事儿的缘故嘛,兰若和娃娃别打我,笑。。。
按照正常煮粥的法子,锅里加水,加米,煮粥。
中等大小的黄花鱼一条,洗净,擦干水分,放到油煎锅里,中火两面煎成金黄。取出,用叉子剔下来鱼肉。
把鱼骨头和姜末丢到粥锅里去,跟米一起煮,鱼肉加一点儿生抽酱油拌匀,腌着备用。
等到米粥煮好的时候,把鱼肉,盐,胡椒粉,葱花一起丢到锅里,再煮开即可。
给小孩子吃的话,千万注意要把所有的鱼刺都挑出来哈。