您的位置首页百科问答 老黄瓜汤的做法 Simone 发布于 2024-09-15 09:47:34 600 阅读 老黄瓜汤的做法的有关信息介绍如下:老黄瓜汤的做法如下:老黄瓜洗净,刮去瓜皮,只刮取果肉,瓜瓤不用。准备葱花、姜片、鸡蛋液、老黄瓜条等食材。热锅冷油,炸香姜片,爆香葱花。加入适量的水,水开后加入盐、鸡粉、胡椒粉等调味料。下老黄瓜条煮三分钟左右。倒入蛋液,煮一分钟后即可出锅。此外,根据个人口味和喜好,还可以添加西红柿、土豆等食材来增加汤的口感和营养。同时,做老黄瓜汤时尽量不要用铁锅,以防影响口味。老黄瓜汤不仅清爽好喝,还有清热解毒、养颜美容、利水消肿等功效,适合夏天饮用。