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扇贝怎么清洗

扇贝怎么清洗

的有关信息介绍如下:

扇贝怎么清洗

很多人都喜欢海鲜,扇贝就是其中之一。但是,你可能不太清楚扇贝的清洗过程,请按以下步骤操作。

购买回来后,用水清洗一遍。

用刀放在扇贝的一侧撬开扇贝,准备清理。

将刀轻轻地滑到扇贝肉下面,以将肉从壳上分离除去。

肉从外壳上分离后,将其轻轻取出。

现在去掉围绕扇贝白肉的深色肉。

另一个主要问题是消除小软骨。这部分很难,但它不能吃。

分离好的扇贝,再一次清洗后,就可以制作美味佳肴了。