Simone拍黄瓜的做法
的有关信息介绍如下：拍黄瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同的做法：基础版拍黄瓜：材料准备：准备黄瓜、大蒜、干辣椒段。处理黄瓜：将黄瓜洗净，用刀拍扁后切成段。调味：加入盐，抓匀后腌制一段时间，然后倒掉多余的水分。调味：加入蒜末、干辣椒段，淋上热油激发香味，再加入适量的生抽、香醋、白糖、盐等调味品，搅拌均匀即可。升级版拍黄瓜：材料准备：黄瓜、小米椒、大蒜、盐、白糖、生抽、香醋、辣椒面、热油。处理黄瓜：用盐轻轻搓洗黄瓜表皮，拍扁后去掉两头，切成小块。调味：将小米椒和蒜末放在黄瓜上，淋上热油激发香味。加入适量的盐和白糖，两勺生抽和香醋，再撒上辣椒面，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半小时以上即可。简单版拍黄瓜：材料准备：黄瓜、大蒜、小米椒、香菜、花生米。处理黄瓜：将黄瓜洗净，用刀拍扁后切成块。调味：加入蒜末、小米椒、香菜、花生米，再加入生抽、香醋、白糖、盐等调味品，搅拌均匀即可。健康版拍黄瓜：材料准备：黄瓜、大蒜、生抽、香醋、盐。处理黄瓜：将黄瓜洗净，用刀拍扁后切成块。调味：加入适量的生抽、香醋和盐，搅拌均匀后即可食用。观看视频了解更多关于拍黄瓜的做法：
